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Verschaffen Sie sich einen Überblick über alles rund um die Spezial - Ernährung

histaminarmes Berner Rösti

Berner Rösti (histaminarm)

Berner Rösti ist ein Klassiker der Schweizer Küche. Dieses Rezept ist dabei besonders Histaminarm und eignet sich daher besonders für alle, die an einer Histaminintoleranz

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Hühnersuppen Rezept bei einer Erkältung

Wärmende Hühnersuppe

Nichts hilft bei einer Erkältung besser als eine wärmende Hühnersuppe. Besonders bei kalten Temperaturen kann es schnell zu einer Erkältung kommen, diese wärmende Hühnersuppe hilft

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Histaminfreies Tiramisu

Histaminarmes Beeren-Tiramisu

Zutaten: 250g Quark 250g Schlagsahne 2 Päckchen Vanillezucker 2 EL Zucker 500g (gefrorene) Blaubeeren Löffelbiskuit (Naturkostladen!) Zimt Zubereitung: 1. Sahne steif schlagen, Vanillezucker einrieseln lassen,

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Tomaten Suppe

Fruchtige Tomaten-Creme-Suppe

Diese Fruchtige Tomaten-Creme-Suppe eignet sich besonders bei Darmproblemen wie Divertikulitis Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen 100 ml

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grüne Smoothie

Green-Power-Drink

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 2 Portionen: – 1 Avocado – 8 Eiswürfel – ½ Galia-Melone oder Honig-Melone – 1 Handvoll Rucola – ½ säuerlicher

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Omelett mit Pilzen

Darmfreundliches Pilz-Omelett

Dieses Rezept ist geeignet bei Divertikulitis oder sonstiger Schonkosternährung Pilz-Omelett Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten für 4 Portionen: – 3 frische Bio-Eier – 1 EL fein

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